Tratan los documentos, princialmente, de la cuestión de estudios por ser convento oficial de estudios de la provincia dominicana de España.. También se trata de cuentas y de la búsqueda de las imágenes que fueron de dicho convento.
Son 3 documentos y una carta del siglo XX

• Documento 1: cuaderno original: "Cargos y Descargos de bulas", Ávila, 04/09/1531. Carlos I, emperador, había llamado a los herederos de Lope de Urueña, tesorero que fue de la bula de la redención que se predicó en obispado de Astorga el año de 1529, para que dieran las cuentas a los tesoreros mayores. Se dan y se firma el finiquito. Firma Fernando de Santángel, Martín Sánchez y otros. Conserva el sello de papel y lacre. "No importa cosa alguna al convento.

• Doc. 2: cuaderno de18 ff. cosido y pliegos sueltos,, numración seguida a lápiz del f. 1 al 18, con tapas del siglo XVII, en la anterior título y resumen: Litigio entre San Pablo y el Colegio de San Gregorio de Valladolid, porque éste pretende quitar los estudios generales a aquel, haciendo que todos estudien en San Gregorio. Como represalia, el Colegio pide cerrar la puerta de la Salve que unía convento y colegio. El texto original, folios 2- 3v, es un poder del Colegio de San Gregorio, dado ante Juan Fernández escribano, en Valladolid a 06/10/1557 ( ver nombres en área de notas) a los PP. Fr. Martín de Niebla y Fr. Domingo de Celaya,, especialmente para que traten en el definitorio, la licencia para tapiar la puerta de la Salve, para lo que se necesita esa licencia.
  El pliego, ff. 5-6: año de 1558: escrito del convento de San Pablo al Rvmo. Padre Maestro [Rmo. P. Fr. Vicente Justiniano o Giustiniano], en el que se exponen diez razones por las que han de separarse los estudios de del convento de los del Colegio de San Gregorio. Es copia simple.
  Los folios 7-10 (dos pliegos), es otro escrito del convento de San Pablo, del año 1567, mucho más elaborado, enviado al Maestro de la Orden, en el mismo sentido de defensa de la división y separación de los estudios conventuales de los del Colegio de San Gregorio.

• Doc. 3: Cuaderno de 18 ff. numerados del 1 al 18, a lápiz. Copia de las diligencias hechas en razón de la virtud y santidad de la V. S. Doña Juan de Aza, madre del glorioso Padre y Patriarca Sto. Domingo de Guzmán", Peñafiel, 08/07/1729, ante José de Casas. Al folio 13, al margen hay una nota del P. Vicente Sopena, maestro y procurador general de la O.P., rechazando un testimonio por mentiras. Copia autenticada por el mismo notario, José de Casas.

Este libro o cuaderno lleva por título principal, original: "Libro donde se anotan los nombres de los estudiantes que cursan en este colegio las facultades de sagrada theología y philosofía. Da principio siendo prior y rector del colegio el M.R.P.M. Fr. José Vela, año 1814". Es la dirección principal, y ocupa los folios del 2-15 (el f.1 es el título) en blanco los ff. 16-24.
En la otra dirección se titula: "Libro de exámenes para los religiosos estudiantes que occurrieren estudiar en esta convento de Santa María de Tábara y da principio en marzo de 1814". Sin numerar; los numeramos a lápiz del 1 al 5, solo están usados 1 y 2, resto en blanco. Al folio 6 comienza el "Libro de confesores expuestos por la Orden, que da principio este año de 1814", y ocupa los ff. 6 -9. Del f. 10 al 13 en blanco. Tras el f. 13 comienza otro apartado que se titula: "Autos del curso 1816-1817, pero llega hasta el 19 de junio de 1832, tiene numeración original del ff. 1 al 4 ; del f. 5 al 13 numeración a lápiz..
Se citan los alumnos, los que pasan cursos y cuándo, los exámenes, los dominicos que hacen sus exámenes para confesores, a tenor de la Constituciones de la O.P:, los autos (conferencias o círculos).