Lo principal y mas ordenado es sobre los deudores del convento (cuaderno cosido). se estructura por pueblo o lugares en los que se escriben los deudores y la cantidades que adeudan al convento. Las tazmías están muy incompletas, siendo más abundantes las que se refiere a la población de Reinoso , y desordenadas, faltando muchas de lugares que se indican en portada del pequeño legajo sin coser (doc. 2).

En la portada anterior, indica los datos sobre el "cercado grande de Simancas", según el apeo de 1763, pero el cuadernillo abarca muchas más poblaciones de Valladolid. Las deudas son muy variadas: obligaciones, diezmos, arriendo etc., etc. En realidad el cuaderno está hecho en vísperas de la exclaustración. Le precaria economía conventual obligaba a los frailes a tener un control más exigente de sus deudores
Comienza al f. 1 con los deudores de la villa de Pollos: se ponen los nombres, la razón de la deuda y la cantidad en granos o mrs.; lo mismo con el resto de poblaciones: Bercero, Simancas, Herrín de Campos, Arcenillas (ZA), Cevico de la Torre (P), Arrabal de Portillo, Peñalba-Retamillo, Peñalba, Puente Duero, Tudela de Duero, Serrada, Renedo, Roa (BU), Villacid [de Campos], Belliza (sic), Traspinedo, Sotillo, Vertavillo, Nava de Rey, Trigueros, la Mota del Marqués, Geria, Alaejos, Carmelitas Descalzos de Nª Sª de los Valles (Torresandíno, BU),