Retazos del despoblamiento y repoblación. Peñalba estuvo despoblado mucho antes del 1666; el año 1697 se comenzó a repoblar, y no se dio diezmos este año, más que guindas, tocó a San Pablo 3 @. No se dio diezmos hasta 1700, que todo el término de Peñalba estuvo inculto; todo era pinar y pinos tan grandes que decían tenían más de 200 años.
Otra mano escribe: Por todo lo referido se convence no tener ninguna heredad el convento (monasterio) de Retuerta en dicho término o pago.
Otra mano: un monje de Retuerta fue teniente de cura y recolector.

Es una cuartilla escrita por alguno de los depositarios del convento de San Pablo. Repite que este lugar de Peñalba estuvo despoblados muchos años, hasta 1697, en que percibió el convento 3 arrobas del diezmo de la guinda y no otra cosa. Ni se dezmó de granos hasta el año 1700.

El cura, licenciado, D. Gabriel de Olivares certifica lo que ha correspondido al convento de San Pablo de Valladolid, en los diezmos de dicho año de 1697:. Lo firma el 04/07/1698, pero no dice lugar, que debemos suponer que seguía residiendo en Villabáñez.

Parecen apuntes de alguno de los depositarios del convento, porque en el reverso tiene varias cuentas. En los datos de 1718 solo figuran: trigo, centeno y cebada; en el de 1719 se añade la avena; en el 1720 y 1721, se añaden los garbanzos.

Textualmente el encabezado dice: "Tazmías por myor, año de 1696, de los diezmos que se causan en la villa de Peñalba; colector de ellos el Sr. licenciado D. Gabriel de Olivares, cura de dicha villa y residente ela (sic) de Villabáñez".
Se indican lo frutos de diezmos: frutas, trigo, cebada, centeno, avena, garbanzos, con nombres y cantidades de quienes pagan diezmos. En la p. 3 se indican los que participan de esos diezmos y las partes que les pertenecen: La Mejorada, universidad, iglesia de Peñalba, San Pablo, el cura. Se insiste que el año de 1666, ceso el diezmar, que fue tan poco, que no hubo que partir, por lo despoblado mucho antes del año 1666.
Parece por lo tanto que en 1696 ya había repobladores.
En la página 4 se explica la participación del convento de San Pablo en estos diezmos: León X, a petición de los RR.CC. concedió este y otros préstamos, en 1513, a suplicación del P. maestro Tomás Matienzo, prior entonces del convento. Diezmase de 10 uno pero de todos los frutos:pan, vino, legumbres, frutas... colmenas, palomar, potrancos, burros, becerros... de la soldada de mozos y mozas y hasta el queso, que se hace después de San Pedro.